GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中食糖二氧化硫最大使用量的修改建议

英文篇名：Suggestions on Modification of Sulfur Dioxide Maximum Usage of Sugar in GB 2760-2014 “National Food Safety Standards-Standards for Use of Food Additives”
作者：余娟 ; 余构彬 ; 高裕锋 ; 王桂华 ; 黄雪影 ; 郭剑雄
英文作者：YU Juan;YU Gou-bin;GAO Yu-feng;WANG Gui-hua;HUANG Xue-ying;GUO Jian-xiong;Guangdong Provincial Bioengineering Institute (Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute)/Guangdong Key Lab of Sugarcane Improvement & Biorefinery;China Sugar Inspection Center;
关键词：GB ; 2760-2014 ; 食糖 ; 二氧化硫 ; 建议
英文关键词：GB 2760-2014;;Sugar;;Sulfur dioxide;;Suggestions
中文刊名：GZTY
英文刊名：Sugarcane and Canesugar
机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室;国家糖业质量监督检验中心;
出版日期：2019-06-15
出版单位：甘蔗糖业
年：2019
基金：广州市科技计划项目(201806010093);; 广东省科技计划项目(2016A040403066);; 广东省科学院项目(2016GDASPT-010)
语种：中文;
页：GZTY201903009
页数：4
CN：03
ISSN：44-1210/TS
分类号：58-61

摘要

通过查阅国内外文献资料及有关标准,科学合理地对GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中食糖二氧化硫最大使用量提出几点修改建议。
Through reviewing domestic and foreign literature and related standards, scientific and reasonable suggestions on modification of sulfur dioxide maximum usage amount of sugar in GB 2760-2014 "National Food Safety Standards-Standards for Use of Food Additives" are proposed.

引文

[1]国家标准化管理委员会.食糖分类:GB/T35886-2018[S].北京:中国标准出版社,2018.
    [2]国家标准化管理委员会.白砂糖:GB/T 317-2018[S].北京:中国标准出版社,2018.
    [3]国家卫生和计划生育委员会.食品安全国家标准食品添加剂使用标准:GB 2760-2014[S].北京:中国标准出版社,2014.
    [4]梁达奉,余构彬.我国《白砂糖》国家标准与《国际糖品法典标准》的比对分析[J].甘蔗糖业,2004(3):47-52.
    [5]国家标准化管理委员会.白砂糖:GB/T 317-2006[S].北京:中国标准出版社,2006.
    [6]Food and Agriculture Organization of the United Nations,World Health Organization.CODEX STANDARD FORSUGARS:CODEX STAN 212-1999[S].Codex Alimentarius Commission,2001.
    [7]国家标准化管理委员会.绵白糖:GB/T 1445-2018[S].北京:中国标准出版社,2018.
    [8]国家标准化管理委员会.绵白糖:GB/T 1445-2000[S].北京:中国标准出版社,2000.
    [9]国家标准化管理委员会.原糖:GB/T 15108-2017[S].北京:中国标准出版社,2017.
    [10]国家标准化管理委员会.原糖:GB/T 15108-2006[S].北京:中国标准出版社,2006.
    [11]国家标准化管理委员会.冰糖:GB/T 35883-2018[S].北京:中国标准出版社,2018.
    [12]国家经济贸易委员会.单晶体冰糖:QB/T1173-2002[S].北京:中国轻工业出版社,2002.
    [13]国家经济贸易委员会.多晶体冰糖:QB/T1174-2002[S].北京:中国轻工业出版社,2002.
    [14]国家标准化管理委员会.赤砂糖:GB/T 35884-2018[S].北京:中国标准出版社,2018.
    [15]中国轻工总会.赤砂糖:QB/T 2343.1-1997[S].北京:中国轻工业出版社,1997.
    [16]国家标准化管理委员会.红糖:GB/T 35885-2018[S].北京:中国标准出版社,2018.
    [17]国家工业和信息化部.红糖:QB/T 4561-2013[S].北京:中国轻工业出版社,2013.
    [18]国家标准化管理委员会.方糖:GB/T 35888-2018[S].北京:中国标准出版社,2018.
    [19]国家经济贸易委员会.方糖:QB/T 1214-2002[S].北京:中国轻工业出版社,2002.
    [20]国家工业和信息化部.块糖:QB/T 4562-2013[S].北京:中国轻工业出版社,2013.
    [21]国家工业和信息化部.金砂糖:QB/T 4563-2013[S].北京:中国轻工业出版社,2013.
    [22]国家工业和信息化部.精幼砂糖:QB/T 4564-2013[S].北京:中国轻工业出版社,2013.
    [23]国家工业和信息化部.全糖粉:QB/T 4565-2013[S].北京:中国轻工业出版社,2013.
    [24]国家工业和信息化部.黄方糖:QB/T 4566-2013[S].北京:中国轻工业出版社,2013.
    [25]国家工业和信息化部.黑糖:QB/T 4567-2013[S].北京:中国轻工业出版社,2013.
    [26]国家工业和信息化部.糖霜:QB/T 4092-2010[S].北京:中国轻工业出版社,2010.
    [27]国家工业和信息化部.液体糖:QB/T 4093-2010[S].北京:中国轻工业出版社,2010.
    [28]国家工业和信息化部.黄砂糖:QB/T 4095-2010[S].北京:中国轻工业出版社,2010.
    [29]国家发展与改革委员会.冰片糖:QB/T 2685-2005[S].北京:中国轻工业出版社,2005.