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1.
响应面法优化郫县豆瓣中有机酸的提取工艺及HPLC定量分析
作者:
于筱雨
;
方佳兴
;
向琴
;
车振明
;
刘平
;
林洪斌
关键词:
响应面试验
;
高效液相色谱
;
有机酸
;
郫县豆瓣
年:2019
2.
不同热处理方式对柠檬中酶钝化程度及主要品质的影响
作者:
于筱雨
;
李少华
;
吴奇霄
;
林洪斌
;
毕秀芳
;
车振明
;
邢亚阁
关键词:
柠檬
;
热处理
;
酶活
;
品质
年:2018
3.
结球甘蓝主要加工利用途径分析
作者:
马爱民
;
王峰
;
潘国云
;
刘宗陈
;
陈名蔚
关键词:
结球甘蓝
;
加工
;
利用
;
产业发展
年:2018
4.
不同速冻处理对紫甘蓝切片品质和安全性的影响
作者:
王冉冉
;
古小露
;
于筱雨
;
车振明
;
苟俊
;
林洪斌
;
邢亚阁
;
陈存坤
关键词:
紫甘蓝切片
;
护色
;
漂烫
;
速冻处理
;
品质
年:2017
1
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