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1.
杨梅酒对小鼠腹泻的防治作用及其作用机理
作者：
戴凯群
;
齐莉莉
;
王进波
;
宋玉胜
关键词：
杨梅酒
;
小鼠
;
腹泻
;
作用机理
年：2019
2.
姜黄素-胡椒碱联合抑菌防腐作用研究
作者：
王一鑫
;
金永传
;
郭立达
;
吕芳
;
李扉屏
关键词：
姜黄素
;
胡椒碱
;
抑菌作用
;
防腐作用
;
食品添加剂
年：2018
3.
不同护绿方式、烹饪方式对莴苣菜肴的品质影响
作者：
王茜茜
;
庞林江
;
路兴花
;
成纪予
;
宋玉胜
关键词：
护绿方式
;
烹饪方式
;
热烫
;
莴苣
年：2017
4.
烹饪方式、贮藏温度对蔬菜硝酸盐含量的影响
作者：
王茜茜
;
叶洪洋洋
;
庞林江
;
路兴花
;
成纪予
;
宋玉胜
关键词：
蔬菜
;
硝酸盐
;
加工方式
;
贮藏温度
年：2017
5.
列车冷链快餐中莴苣菜肴烹饪方式、贮藏品质研究
作者：
王茜茜
;
庞林江
;
路兴花
;
成纪予
;
宋玉胜
关键词：
莴苣
;
贮藏温度
;
热烫
;
烹饪方式
年：2017
6.
姜黄提取物对水产动物病原菌的抑制作用
作者：
喻鹏飞
;
赵丽娟
;
董玲燕
;
方明
;
宋玉胜
;
王进波
关键词：
姜黄
;
挥发油
;
姜黄素
;
病原菌
;
抑制作用
年：2016
7.
烹饪方式对鸡肉挥发性香气及质构特征的影响
作者：
袁森
;
庞林江
;
路兴花
;
成纪予
;
李芳
;
宋玉胜
关键词：
烹饪方式
;
鸡肉
;
挥发性香气
;
质构
年：2015
8.
阑尾粘液性囊腺瘤CT诊断1例报道
作者：
宋玉胜
;
王德芳
关键词：
阑尾
;
粘液性囊腺瘤
;
CT
年：2015
9.
烹饪方式对芹菜和番茄品质的影响
作者：
李芳
;
路兴花
;
庞林江
;
成纪予
;
宋玉胜
关键词：
烹饪方式
;
芹菜
;
番茄
;
品质
年：2014
10.
冬春季节规模化猪场口蹄疫的防控策略研究
作者：
孟雷
;
杨文泽
关键词：
冬春季节
;
规模化猪场
;
口蹄疫
;
防控策略
年：2016
1
2
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