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1.
螺杆转速对持香型仿肉制品结构及挥发性成分保留率的影响
作者:
寻崇荣
;
薛洪飞
;
江连洲
;
滕飞
;
李杨
;
隋晓楠
;
谢凤英
;
王中江
关键词:
仿肉制品
;
螺杆转速
;
挥发性成分
;
微观结构
;
水分分布
;
蛋白结构
年:2019
2.
高通量测序结合传统培养分析常温油沙冰皮月饼的菌群多样性
作者:
阮征
;
魏力
;
张延杰
;
夏雨
;
李汴生
关键词:
冰皮月饼
;
高通量测序
;
传统培养
;
菌群结构
年:2019
3.
挤压碎米制备富锌强化大米
作者:
王玉琦
;
张如春
;
张欣
;
于长华
;
韩富江
;
张宏伟
;
于殿宇
关键词:
碎米
;
乳酸锌
;
挤压
;
富锌强化米
;
结构
年:2019
4.
挤压肉干纤维取向度激光传播测量方法构建
作者:
何聪颖
;
邓力
;
王磊
;
彭静
关键词:
挤压肉干
;
纤维取向度
;
激光传输
;
图像采集
;
参数优化
年:2019
5.
马铃薯挤压米工艺参数优化
作者:
张琪
;
吴春艳
;
李想
;
张亮
;
陈善峰
关键词:
马铃薯
;
挤压米
;
工艺
;
优化
;
品质
年:2019
6.
日晒夜露酿造过程中酱油品质特性及其抗氧化分析
作者:
钟碧疆
关键词:
酱油
;
品质特性
;
抗氧化
年:2019
7.
基于粉体喂料3D打印机的热塑性聚氨酯弹性体成型工艺参数研究
作者:
汪传生
;
蔡宁
;
边慧光
;
晁宇琦
;
王虎子
;
张伟
关键词:
粉体喂料3D打印机
;
热塑性聚氨酯弹性体
;
成型工艺参数
;
差示扫描量热分析
年:2019
8.
2019年《塑料》杂志征订启事
年:2019
9.
国风塑业微电子级聚酰亚胺膜项目投料试车
年:2019
10.
工程重组米的研究进展
作者:
沈宇光
;
肖志刚
;
柴媛
;
王丽爽
;
杨柳
;
杨国强
关键词:
重组米
;
挤压
;
淀粉
;
营养
;
速食米
年:2019
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