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1.
三种蛋白在青团中的复配应用研究
作者:
宋鲁青
;
唐溶雪
;
李明
;
阮征
关键词:
蛋白
;
青团
;
品质
;
葛根
;
正交实验
年:2019
2.
牦牛血低聚肽对缺氧介导的H9c2心肌细胞损伤的保护及其作用机制
作者:
肖岚
;
李诚
;
程小平
;
杜昕
关键词:
牦牛血低聚肽
;
H9c2心肌细胞
;
缺氧
;
线粒体
;
PI3K/Akt信号通路
年:2019
3.
银耳多糖对低脂酸奶发酵、质构及感官品质的影响
作者:
卢玉容
;
郭秀兰
;
唐仁勇
;
何钢
;
苟小军
关键词:
银耳多糖
;
低脂酸奶
;
发酵
;
质构
;
感官品质
年:2019
4.
全燕麦香酥饼包装货架期预测研究
作者:
杜亚军
;
杜海平
;
杨春
关键词:
全燕麦香酥饼
;
包装形式
;
货架期
;
预测
年:2019
5.
中欧班列对我国多式联运建设与发展的影响研究
作者:
陶理
关键词:
一带一路
;
中欧班列
;
多式联运
;
通道建设
年:2019
6.
基于SPME-GC-MS和电子鼻分析方法分析薏仁饮料贮藏过程风味化合物变化
作者:
赵泽伟
;
丁筑红
;
许培振
;
顾苑婷
;
丁小娟
关键词:
薏仁饮料
;
固相微萃取-气相色谱-质谱联用
;
电子鼻
;
主成分分析
;
聚类分析
年:2018
7.
增香酵母对高盐稀态薏仁碎米酱油风味成分的影响
作者:
牟灿灿
;
卢红梅
;
陈莉
;
常冬妹
;
张丽
关键词:
酱油
;
增香酵母
;
薏仁碎米
;
风味成分
年:2018
8.
MT法在河北献县地区地热勘查中的应用
作者:
宋洪伟
;
夏凡
;
尚铭森
关键词:
MT法
;
大地电磁
;
地热
;
献县
;
河北省
年:2018
9.
不同储藏条件下可发芽糙米品质变化的研究
作者:
李莉
;
税丹
;
龚洋
;
何瑞
;
李进春
;
雷正达
关键词:
可发芽糙米
;
储藏温度
;
储藏水分
;
脂肪酸值
;
发芽率
年:2018
10.
提取方法对薏仁碎米蛋白氨基酸组成及功能特性的影响
作者:
杨华连
;
陈莉
;
卢红梅
;
贾青慧
;
杨新
;
安家静
关键词:
薏仁碎米蛋白
;
提取方法
;
氨基酸组成
;
功能特性
年:2018
1
2
3
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