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条
1.
超高压前处理对虾仁冻藏期品质的影响
作者:
李高尚
;
陈燕婷
;
宣仕芬
;
王芝妍
;
徐大伦
;
杨文鸽
关键词:
超高压
;
中华管鞭虾
;
冻藏
;
品质
;
肌原纤维蛋白
年:2019
2.
热风干过程中风干肉水分的迁移
作者:
饶伟丽
;
魏相茹
;
王振宇
;
潘腾
;
陈炳辉
;
张德权
关键词:
热风干
;
水分迁移
;
水-蛋白相互作用
;
水分梯度
年:2019
3.
羊肚菌挥发性物质综合评价和品质差异分析
作者:
兰秀华
;
谢丽源
;
许瀛引
;
彭卫红
;
甘炳成
关键词:
羊肚菌
;
挥发性物质
;
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法
;
主成分分析
;
聚类分析
年:2019
4.
有机相化学镀铝法制备Al/石墨烯复合材料粉末(英文)
作者:
段政
;
徐明英
;
高建峰
;
郝敏
;
刘艳
;
马洁
;
白培康
关键词:
有机相
;
化学镀
;
石墨烯
;
复合材料
;
粉末
年:2019
5.
脱水香葱在不同水分活度下贮藏品质的变化规律
作者:
浦浩亮
;
王柳清
;
胡秋辉
;
裴斐
;
杨文建
关键词:
脱水香葱
;
贮藏品质
;
微观结构
;
风味
;
水分活度
年:2019
6.
脂质组学在食品科学领域的研究现状与展望
作者:
崔益玮
;
王利敏
;
戴志远
;
沈清
关键词:
脂质组学
;
脂质
;
食品科学
;
分析技术
;
研究进展
年:2019
7.
高层建筑安装工程的成本管理措施
作者:
李庭兴
关键词:
成本管理
;
工程质量
;
措施
年:2019
8.
关于腐殖酸的应用化学研究
作者:
凌翔
关键词:
腐殖酸
;
应用化学
;
吸附剂
年:2019
9.
高校图书馆“非遗”翻转式阅读推广探析
作者:
王永胜
;
吴利群
;
严云
关键词:
高校图书馆
;
非遗
;
翻转式阅读推广
年:2019
10.
质谱鸟枪法非靶向快速初筛青鱼中微囊藻毒素残留
作者:
崔益玮
;
林亚楠
;
李诗言
;
戴志远
;
王扬
;
沈清
关键词:
母离子扫描(PreIS)
;
鸟枪法
;
微囊藻毒素(MCs)
;
质谱(MS)
;
青鱼
年:2019
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