作者：李可 ; 刘俊雅 ; 扶磊 ; 赵颖颖 ; 张艳艳 ; 张华 ; 赵电波 ; 白艳红

关键词：竹笋膳食纤维 ; 猪肉盐溶性蛋白 ; 凝胶特性

年：2019

作者：李楚菡

关键词：翻译工具 ; 翻译技术 ; 翻译能力 ; 翻译教学

年：2019

作者：李可 ; 刘俊雅 ; 李子豪 ; 黄乐坚 ; 张华 ; 白艳红

关键词：膳食纤维 ; 肉品加工 ; 脂肪 ; 蛋白质功能特性

年：2019

作者：李月明 ; 张翠翠 ; 姜雪晶 ; 高明 ; 张泓

关键词：马铃薯制品 ; 抑制回生 ; 物理条件 ; 食品添加剂

年：2019

作者：黄健 ; 白艳红

关键词：良性前列腺增生 ; 围手术期 ; 临床护理路径

年：2019

作者：牛华 ; 杨田野

关键词：加味逍遥丸 ; 坤宝丸 ; 耳豆 ; 更年期失眠

年：2019

作者：梅甜恬 ; 唐洁 ; 夏杨毅 ; 唐棋 ; 张建华 ; 张国星

关键词：卤料提取物 ; 肌原纤维蛋白 ; 抗氧化 ; 功能特性 ; 结构

年：2019

作者：郭艳 ; 吴进 ; 李腾宇 ; 张爽 ; 王双喜 ; 冯宪超 ; 李志西

关键词：细菌纤维素 ; 鸡肉品质 ; 质构特性 ; 非共价作用 ; 鸡肉加工

年：2019

作者：王莉莎 ; 崔洪君 ; 武雅琴 ; 包海蓉

关键词：肌原纤维蛋白 ; 玉米油 ; 橄榄油 ; 复合凝胶

年：2019

作者：程玉娇 ; 李贵节 ; 翟雨淋 ; 王珺 ; 高芳进 ; 刘光兰 ; RUSSELL ; LEE ; ROUSEFF

关键词：挥发性硫化物 ; 气相色谱-质谱法 ; 气相色谱-嗅觉测定法 ; 特征风味 ; 异味

年：2019