作者：龚金炎 ; 靳羽晓 ; 王静静 ; 李归浦 ; 何光华 ; 袁海娜 ; 李玲 ; 刘士旺 ; 尤玉如 ; 肖功年

关键词：多不饱和脂肪酸 ; 卵磷脂 ; 中性氧化铝 ; 柱层析

年：2019

作者：贺莹

关键词：带鱼 ; 贮藏 ; 紫外线 ; 气调包装 ; 品质

年：2019

作者：徐元芬 ; 刘信平 ; 张驰

关键词：荸荠杨梅 ; 挥发油 ; 气相色谱-质谱 ; 不同成熟度

年：2016

作者：陆宽 ; 王雪雅 ; 孙小静 ; 霍昕 ; 高玉琼 ; 冯发进 ; 杜成兴

关键词：电子鼻 ; 顶空固相微萃取 ; 气相色谱-质谱法 ; 发酵辣椒 ; 挥发性成分

年：2018

作者：刘涛 ; 龙本文 ; 罗欢 ; 金吉芬 ; 解璞 ; 彭志军

关键词：荸荠杨梅 ; 挥发油 ; 化学成分 ; 气相色谱-质谱

年：2014

作者：阙斐 ; 王豪

关键词：杨梅 ; 保鲜 ; 新技术

年：2018

作者：刘清 ; 黄士文 ; 倪穗

关键词：杨梅叶 ; 精油 ; GC-MS ; 水蒸气蒸馏

年：2018

作者：潘旭迟 ; 许剑锋 ; 傅昱晟 ; 吕留庄 ; 于晓巍

关键词：抑菌 ; 大肠杆菌 ; 金黄色葡萄球菌 ; 沙门氏菌 ; 扫描电子显微镜 ; 气相色谱-质谱

年：2017

作者：钟曼茜 ; 从心黎 ; 张史青 ; 黄绵佳 ; 王龙蓓 ; 陈翠 ; 李远颂

关键词：番木瓜 ; 黄皮精油 ; 壳聚糖 ; 复合涂膜 ; 保鲜

年：2017

作者：刘娜 ; 梁美莲 ; 谭媛元 ; 徐鑫 ; 邓力 ; 何腊平 ; 曾雪峰 ; 梁才 ; 张汝萍 ; 周娟 ; 朱秋劲

关键词：腌腊肉制品 ; 溶菌酶 ; 海藻酸钠 ; 壳聚糖 ; 杀菌率 ; 品质改善

年：2017