作者：王雪峰 ; 魏光强 ; 普岳红 ; 范江平 ; 廖国周 ; 谷大海 ; 徐志强 ; 黄艾祥 ; 陈越

关键词：魔云南剥隘鸡 ; 河南肉鸡 ; 化学成分 ; 肉质评价

年：2019

作者：林锋强 ; 程晓霞 ; 朱小丽 ; 陈少莺 ; 江丹丹

关键词：番鸭细小病毒 ; 流行病学 ; 病原 ; 福建

年：2019

作者：陈思奇 ; 彭邦远 ; 丁筑红

关键词：刺梨汁 ; 挥发性物质 ; 顶空固相微萃取﹣气相色谱﹣质谱 ; 主成分分析

年：2019

作者：张丽华 ; 李顺峰 ; 李珍珠 ; 王维静

关键词：鲜切果蔬 ; 热处理 ; 钙盐 ; 气调包装 ; 辐射 ; 可食膜

年：2019

作者：郑婷婷 ; 张文杰 ; 严亮 ; 龚婉莹 ; 王雪峰 ; 廖国周 ; 谷大海 ; 范江平

关键词：黄皮疣柄牛肝菌 ; 多糖 ; 热水法 ; 提取率 ; 响应曲面

年：2019

作者：余静 ; 张佳敏 ; 王卫 ; 白婷 ; 车瑞希 ; 何丹

关键词：腌腊鱼 ; 干燥工艺 ; 理化特性 ; 风味 ; 质构

年：2019

作者：叶丽娜 ; 李林 ; 沈佳 ; 张建伟 ; 史爱华 ; 郑小兰 ; 章振华

关键词：IBD免疫复合物疫苗 ; 活疫苗 ; 外周血淋巴细胞 ; 免疫因子

年：2019

作者：李丰耘 ; 荣华 ; 豆腾飞 ; 王坤 ; 段小花 ; 谷大海 ; 李琦华 ; 孙帅 ; 葛长荣 ; 贾俊静 ; 徐志强

关键词：数量性状 ; 全基因组关联分析 ; 统计模型 ; 试验设计

年：2019

作者：豆腾飞 ; 李涛 ; 闫世雄 ; 黄英 ; 刘丽仙 ; 谷大海 ; 徐志强 ; 李琦华 ; 贾俊静 ; 葛长荣

关键词：大围山微型鸡 ; 艾维茵肉鸡 ; 骨钙含量 ; CaBP基因 ; 骨强度

年：2019

作者：李涛 ; 段小花 ; 荣华 ; 豆腾飞 ; 徐志强 ; 谷大海 ; 李琦华 ; 葛长荣 ; 贾俊静

关键词：武定鸡 ; 大围山微型鸡 ; 脂肪酸含量 ; 硬脂酰辅酶A去饱和酶

年：2019