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1.
发酵型桂花米酒酿制工艺的研究
作者：
廖婷
;
吴晓娟
;
杨小静
;
范俐
关键词：
桂花米酒
;
发酵条件
;
甜酒曲
;
温度
;
时间
年：2019
2.
微粉化时间对黑枸杞理化性质的影响
作者：
薛慧婷
;
徐宋瑶
;
苑红
;
薛昕
;
马艳华
;
扈瑞平
关键词：
黑枸杞
;
微粉化
;
物化特性
;
抗氧化
年：2019
3.
花豇豆全粉超微粉碎对其物化特性和抗氧化性的影响
作者：
李光辉
;
王军
;
高雪丽
;
郭卫芸
;
张莹丽
;
王永辉
;
侯一凡
关键词：
花豇豆
;
超微粉碎
;
粉体特性
;
抗氧化性
年：2019
4.
响应面法优化紫薯渣果胶超声波提取工艺
作者：
李光辉
;
郭卫芸
;
高雪丽
;
王永辉
;
孙思胜
;
曹佳嘉
关键词：
紫薯渣
;
果胶
;
超声波
;
响应面
年：2019
5.
黄山烧饼馅用梅干菜加工原料芥菜种植技术
作者：
张均明
关键词：
芥菜
;
种植技术
;
田间管理
年：2019
6.
石墨烯/蓝宝石基底上无应力AlN的快速生长
作者：
唐智勇
年：2019
7.
扩散型时间-温度指示器在预测奇异果品质中的应用
作者：
杨加敏
;
胥义
关键词：
时间-温度指示器(TTI)
;
奇异果
;
颜色变化
;
活化能
年：2019
8.
山西省公众家庭食品处理风险行为及影响因素分析
作者：
张晓琳
;
陆姣
;
刘灿
;
程景民
关键词：
家庭食品处理风险行为
;
风险人群
;
影响因素
年：2019
9.
响应面法优化青豆蛋白提取工艺
作者：
张悦
;
刘振春
;
彭雪
;
周瑾琨
关键词：
青豆
;
蛋白质
;
超声波
;
单因素试验
;
响应面分析功
年：2019
10.
霉变玉米气体传感器阵列快速检测
作者：
黄怡
;
沈飞
;
赵天霞
;
方勇
;
刘琴
;
刘兴泉
关键词：
玉米
;
霉变
;
气体传感器阵列
;
电子鼻
;
快速检测
年：2019
1
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