作者：岳珍珍 ; 邢颖 ; 岳艳霞 ; 刘彦品 ; 余祖艳

关键词：火龙果果皮 ; 色素类物质 ; 果胶 ; 多糖

年：2019

作者：金红 ; 叶锐 ; 徐晶 ; 陈丽娇 ; 梁鹏 ; 姜珊 ; 程文健

关键词：抗菌肽 ; 食品腐败菌 ; 防腐保鲜

年：2018

作者：崔海辉 ; 谌迪 ; 张子睿 ; 吴清盛 ; 茅小燕 ; 卢文静 ; 唐宏刚 ; 孟祥河 ; 肖朝耿 ; 刘雪峰 ; 张建成

关键词：鸡肉香味料 ; 喷雾干燥 ; 正交试验 ; 微胶囊

年：2019

作者：杨军衡

关键词：天然药物 ; 开发 ; 应用

年：2019

作者：王昕 ; 张宇翔 ; 任婷婷 ; 赵倩囡 ; 岳田利 ; 袁亚宏

关键词：茯砖茶 ; 冠突散囊菌 ; 分离鉴定 ; 形态学观察 ; 液态发酵

年：2019

年：2019

作者：王文珍 ; 王慧慧 ; 陈美雯 ; 徐如飞 ; 蒋培蓉 ; 蒲首丞 ; 巩菊芳 ; 孙梅好

关键词：嗜热菌 ; 丙酮酸激酶 ; 乳酸脱氢酶 ; 原核表达 ; 酶活性测定

年：2019

作者：于红雷 ; 韩云艳 ; 曾名湧 ; 刘尊英

关键词：凡纳滨对虾 ; 气单胞菌 ; 群体感应 ; 生物膜 ; 蛋白酶

年：2019

作者：冯林慧 ; 李迎秋 ; 张鑫

关键词：天然防腐剂 ; 大豆球蛋白碱性多肽 ; 壳聚糖 ; 乳酸链球菌素 ; 最小抑菌浓度 ; 抑制效果

年：2019

作者：王湾

关键词：零担物流企业 ; 零时间 ; 物流能力 ; 指标体系

年：2019