作者：唐甜 ; 索化夷 ; 李键 ; 张玉 ; 王洪伟 ; 赵欣

关键词：能量代谢 ; 肠道菌群 ; 宿主遗传 ; 膳食营养

年：2019

作者：李军英

关键词：食品包装 ; 安全隐患 ; 检测

年：2019

作者：赵粼

关键词：分层教学 ; O2O网络教学 ; 高职本科 ; 食品质量安全检测技术

年：2019

作者：梁毅 ; 康炯

关键词：粮油 ; 真菌毒素 ; 重金属 ; 掺伪

年：2019

作者：王颖

关键词：食品质量安全检测 ; 控制技术 ; 评价体系

年：2018

作者：何宝欣

关键词：免疫监测技术 ; 食品安全 ; 质量

年：2018

作者：任晓梅

关键词：营养与食品卫生学 ; 意义 ; 问题 ; 课程改革策略

年：2019

作者：刘平 ; 辛爽英 ; 范赛 ; 王莉莉 ; 罗仁才 ; 吴国华 ; 赵榕 ; 赵耀

关键词：渔用麻醉剂 ; 丁香酚 ; 3-氨基苯甲酸乙酯甲基磺酸盐(MS-222) ; 超高效液相色谱-串联质谱 ; 食品检测

年：2019

作者：杨永存 ; 何建凡 ; 刘建军 ; 吕子全 ; 陈依玲

关键词：硒 ; 海马 ; 硒蛋白 ; mRNA

年：2019

作者：徐芬 ; 江丰 ; 李诗瑶 ; 程慧 ; 安迪

关键词：气相色谱-串联质谱法 ; 石蜡 ; 大米

年：2019