作者：朱继梅 ; 杨培强 ; 邓云

关键词：宣威火腿 ; 风味 ; 质构 ; 电子鼻 ; 电子舌 ; 质构仪

年：2019

作者：李才武 ; 李果 ; 王一 ; 胡正泉 ; 成彦曦 ; 王群 ; 何鸣 ; 周宇 ; 曾文 ; 周继秋 ; 瞿祖凤 ; 张志忠 ; 杨光友 ; 谢约

关键词：大熊猫 ; 西氏贝蛔虫 ; 阿苯达唑 ; 芬苯达唑 ; 甲苯咪唑 ; 驱虫

年：2019

作者：崔帅 ; 张永乾

关键词：柚子皮 ; 吸附剂 ; 亚甲基蓝

年：2019

作者：崔旭兰 ; 陈锦桃 ; 何杜朋 ; 袁劲松

关键词：银杏叶 ; 多糖 ; 水提醇沉法 ; 酶解—水提醇沉法 ; 超声波—水提醇沉法 ; 微波—水提醇沉法 ; 紫外—可见分光光度法

年：2019

作者：朱秀灵 ; 戴清源 ; 木朝丽 ; 蔡为荣 ; 郭玉宝 ; 许祚文 ; 张志祥 ; 汪建飞

关键词：芝麻 ; 木酚素 ; 总酚 ; 抗氧化活性 ; 相关性

年：2018

年：2019

作者：王福山 ; 黄雪怡

年：2019

作者：孙巍巍 ; 尹成华 ; 路辉丽 ; 张红云 ; 陆靖博

关键词：管理体系文件 ; 检验检测机构 ; 行业标准 ; 换版 ; 实施

年：2019

作者：文芬 ; 张淼 ; 邵雪梅 ; 龚倩 ; 魏陈

关键词：芝麻饼粕 ; 芝麻蛋白 ; 提取方法 ; 干燥方式 ; 功能特性

年：2018

作者：韩秀丽 ; 谷鹏举 ; 方书起 ; 陈俊英

关键词：磁性壳聚糖微球 ; 叠氮化 ; 脂肪酶

年：2018