作者：刘涛 ; 付春梅 ; 唐玉 ; 张佳 ; 贺桢翔 ; 余杰

关键词：干燥方式 ; 物理指纹图谱 ; 总黄酮 ; 压缩特性 ; 相似度 ; 桑枝 ; 芦丁

年：2019

作者：高琦 ; 李加恒 ; 韩昊廷 ; 刘梓蘅 ; 张佳慧 ; 刘春菊 ; 刘春泉 ; 薛友林

关键词：芜菁 ; 干燥方式 ; 营养成分 ; 微观结构 ; 灰色关联分析

年：2019

作者：蔡路昀 ; 台瑞瑞 ; 周小敏 ; 曹爱玲 ; 关荣发 ; 王彦波 ; 赵元晖 ; 励建荣

关键词：干燥方式 ; 沙丁鱼 ; 微观结构 ; 拉曼

年：2019

作者：邓媛元 ; 张雁 ; 汤琴 ; 张瑞芬 ; 魏振承 ; 马永轩 ; 张名位 ; 张惠娜

关键词：干燥方式 ; 苦瓜 ; 感官品质 ; 挥发性物质

年：2019

作者：任倩 ; 张诗琪 ; 雷激

关键词：低温肉制品 ; 火腿肠 ; 生产工艺

年：2019

作者：李帆 ; 邵佩兰 ; 韩娅婷 ; 谢惠 ; 张丽芬

关键词：红枣色素 ; 干燥方式 ; 活性成分 ; 抗氧化活性

年：2019

作者：罗凡 ; 费学谦 ; 郭少海 ; 杜孟浩

关键词：核桃 ; 核桃仁 ; 干燥方式 ; 核桃油 ; 理化品质

年：2019

作者：唐小闲 ; 汤泉 ; 段振华 ; 李定金 ; 刘艳 ; 盘喻颜 ; 蔡文和

关键词：莲藕 ; 莲藕淀粉 ; 不同干燥方式 ; 特性

年：2019

作者：周巧仪 ; 丁柳云 ; 陈佳雨

关键词：水流蓄能 ; 水力发电 ; 智能 ; 水龙头 ; 节能

年：2019

作者：陈晋明 ; 白鸽 ; 赵诗雨 ; 梁丽雅 ; 闫师杰

关键词：酸乳 ; 苹果果粒 ; 质地 ; 低压 ; 果胶酶

年：2019