作者：徐磊 ; 郜海燕 ; 房祥军 ; 陈杭君 ; 吴伟杰 ; 周剑忠 ; 李绍振 ; 陈晶晶

关键词：荸荠杨梅 ; 挥发性物质 ; 主成分分析 ; 气相色谱-质谱联用(GC-MS)

年：2019

作者：吴松霞 ; 郜海燕 ; 韩延超 ; 吴伟杰 ; 陈杭君

关键词：茭白 ; 品种 ; 品质 ; 主成分分析

年：2019

作者：韩延超 ; 陈杭君 ; 郜海燕

关键词：西湖龙井茶 ; 不同温度 ; 抗氧化特性 ; 相关性分析

年：2019

作者：吴媛媛 ; 刘瑞玲 ; 郜海燕 ; 吴伟杰 ; 陈杭君 ; 房祥军

关键词：蓝莓 ; 灰葡萄孢霉 ; 活性氧 ; 抗氧化性

年：2019

作者：吴松霞 ; 郜海燕 ; 刘瑞玲 ; 韩延超 ; 吴伟杰 ; 陈杭君

关键词：鲜切芋艿 ; 苹果多酚 ; 品质 ; 褐变

年：2019

作者：刘江 ; 王振兴 ; 阚欢 ; 李正东 ; 韩强 ; 穆宏磊 ; 郜海燕 ; 彭明顺 ; 张雪春

关键词：核桃花 ; 护色 ; 色差值 ; 褐变强度 ; 响应面法

年：2019

作者：李璐 ; 韩强 ; 吴伟杰 ; 房祥军 ; 郜海燕

关键词：蓝莓 ; 苹果 ; 重组蜜饯 ; 干燥工艺

年：2019

作者：施衡乐 ; 郜海燕 ; 韩延超 ; 丁玉庭 ; 陈杭君

关键词：紫背天葵 ; 茶叶 ; 稳定性 ; 正交设计

年：2019

作者：王晓芬 ; 郜海燕 ; 吴伟杰 ; 徐非非 ; 王绍金 ; 陈杭君 ; 寇莉萍

关键词：LED蓝光 ; 辣椒 ; 叶绿素 ; 辣椒红素 ; 辣椒碱

年：2019

作者：蒋金勇 ; 唐海兵 ; 栾东磊 ; 李立

关键词：保鲜 ; 鲜切西兰花 ; 生姜精油 ; 茶树精油 ; 聚乳酸

年：2019