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1.
大肠杆菌酪氨酸转运系统基因敲除对酪氨酸生产的影响
作者:
王钦
;
曾伟主
;
周景文
关键词:
大肠杆菌
;
L-酪氨酸
;
转运系统
;
基因敲除
年:2019
2.
氧化葡萄糖酸杆菌中硫辛酸合成模块对维生素C一步混菌发酵的影响
作者:
刘宇
;
王恩旭
;
潘才惠
;
董秀涛
;
丁明珠
关键词:
一步发酵
;
氧化葡萄糖酸杆菌
;
普通生酮古龙酸杆菌
;
硫辛酸
年:2019
3.
不同方向内含子对重组CHO细胞中神经生长因子表达的影响(英文)
作者:
董卫华
;
李翠萍
;
杨赟
;
王天云
;
王芳
关键词:
CHO细胞
;
基因表达
;
内含子
;
神经生长因子
年:2019
4.
豌豆蛋白对牛肉盐溶蛋白共混凝胶特性的影响
作者:
计红芳
;
李莎莎
;
张令文
;
王雪菲
;
陈复生
;
马汉军
关键词:
豌豆蛋白
;
牛肉盐溶蛋白
;
凝胶特性
;
低场核磁共振
年:2019
5.
扩散型时间-温度指示器在预测奇异果品质中的应用
作者:
杨加敏
;
胥义
关键词:
时间-温度指示器(TTI)
;
奇异果
;
颜色变化
;
活化能
年:2019
6.
单宁酸和绿原酸对杨梅花色苷的辅色作用
作者:
楼乐燕
;
岳阳
;
尹培
;
陈健初
;
叶兴乾
;
刘东红
关键词:
杨梅花色苷
;
单宁酸
;
绿原酸
;
辅色作用
;
热力学参数
年:2019
7.
《化学及生物物料的识用》课程教学资源库建设实践与思考
作者:
董艳杰
;
陈碧芬
;
刘艳
;
陈亚东
关键词:
资源库
;
职业教育
;
化学及生物物料的识用
;
应用
年:2019
8.
挤压改性对菠萝蜜种子淀粉精细结构的影响
作者:
李博
;
谭乐和
;
张彦军
;
王雪飞
关键词:
菠萝蜜种子淀粉
;
挤压改性
;
双螺杆挤压机
;
分子量
;
链长分布
年:2019
9.
两株lager啤酒酵母在传代及自溶过程中生理性能差异的比较
作者:
丁华建
;
段鸿绪
;
王金晶
;
李崎
;
李永仙
;
郑飞云
;
刘春凤
;
钮成拓
关键词:
啤酒酵母
;
传代发酵
;
生理活力
;
抗自溶性能
年:2018
10.
基于基因测序技术对辣椒酱生产设备和空气中的细菌检测
作者:
徐廷弼
;
钮成拓
;
王琪
;
刘春凤
;
李永仙
;
郑飞云
;
王金晶
;
李崎
关键词:
辣椒酱
;
菌群计数
;
菌群结构
;
工段
年:2018
1
2
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