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1.
高温灭菌过程中三种鲜食玉米汁游离糖与氨基酸含量变化的比较
作者:
牛丽影
;
刘春菊
;
李大婧
;
宋江峰
;
刘春泉
关键词:
鲜食玉米汁
;
游离糖
;
游离氨基酸
;
高压蒸汽灭菌
年:2019
2.
纳米脂质体提高叶黄素的稳定性
作者:
焦岩
;
李大婧
;
刘春泉
;
宋江峰
;
肖亚冬
关键词:
叶黄素
;
纳米脂质体
;
稳定性
年:2019
3.
不同采收期鲜食玉米氨基酸变化分析
作者:
牛丽影
;
刘春菊
;
李大婧
;
宋江峰
;
刘春泉
关键词:
鲜食玉米
;
采收期
;
氨基酸
;
相关性分析
;
化学评分
年:2019
4.
不同浓度NaCl处理对发芽玉米中类胡萝卜素富集的影响
作者:
汪雨茜
;
何伟伟
;
李大婧
;
包怡红
;
刘春泉
;
宋江峰
关键词:
NaCl胁迫
;
类胡萝卜素
;
玉米籽粒
;
发芽
;
关键酶基因
年:2019
5.
安徽红色文化的时代教育价值
作者:
宋江峰
;
衡连伟
关键词:
安徽
;
红色文化
;
时代教育价值
年:2019
6.
基于主成分与聚类分析的甘肃地区产地木耳品质综合评价
作者:
焦扬
;
折发文
;
张娟娟
;
郭秀秀
;
罗光宏
关键词:
地木耳
;
品质指标
;
主成分分析
;
聚类分析
年:2019
7.
玉米冻藏过程中挥发性成分变化及主成分分析
作者:
徐瑞
;
李洪军
;
贺稚非
关键词:
玉米
;
冻藏
;
挥发性风味
;
顶空固相萃取
;
气质联用
;
主成分分析
年:2019
8.
纳米抗菌包装材料对延缓白莲藕风味品质劣变的影响
作者:
孙世旭
;
李莉
;
韩祥稳
;
周游
;
曹崇江
关键词:
白莲藕
;
纳米抗菌包装
;
丙二醛
;
总酚
;
挥发性组分
;
基因表达
年:2019
9.
基于电磁超声爬波法对空腔结构部位裂纹缺陷的检测
作者:
刘素贞
;
董硕
;
张闯
;
金亮
;
杨庆新
关键词:
空腔结构缺陷
;
电磁超声换能器
;
爬波
;
有限元法
;
传播特性
;
检测特性
年:2019
10.
蓝莓果实发育期内源精胺的CE-ECL分析及与保鲜品质的关系
作者:
陈志远
;
赵冠杰
;
魏若男
关键词:
毛细管电泳电化学发光
;
蓝莓果实贮藏保鲜
;
精胺
年:2019
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