作者：李宇辉 ; 王俊钢 ; 刘成江 ; 郭安民 ; 韩冬印

关键词：风干牛肉 ; 脂肪酸组成 ; 脂肪氧化 ; 贮藏

年：2019

作者：马国涵 ; 马欢欢 ; 吕欣然 ; 刘佳伊 ; 孙悦 ; 白凤翎 ; 励建荣

关键词：大菱鲆肠道 ; 广谱拮抗性乳酸菌 ; 筛选与鉴定 ; 细菌素

年：2019

作者：何鑫 ; 刘丹 ; 李涛 ; 李瑾瑜 ; 杜婷婷 ; 程杨阳 ; 陈卫林 ; 王子荣

关键词：提取方法 ; 阿勒泰羊 ; 尾脂 ; 脂肪酸

年：2019

作者：刘丹 ; 何鑫 ; 李涛 ; 李瑾瑜 ; 杜婷婷 ; 程杨阳 ; 陈卫林 ; 王子荣

关键词：不同品种 ; 羊尾脂 ; 品质 ; 脂肪酸

年：2019

作者：占华松 ; 陈跃平 ; 章晓云

关键词：骨组织工程 ; 生物材料 ; 感染性骨缺损 ; 种子细胞 ; 抗菌药物 ; 缓释系统 ; 3D打印 ; 国家自然科学基金

年：2019

作者：吴诗敏 ; 雷文平 ; 周辉 ; 游善兵 ; 吴霓 ; 宋艳菲 ; 刘成国

关键词：鲜牛奶 ; 乳酸菌 ; 分离鉴定 ; 抑菌特性

年：2019

作者：尉立刚 ; 柴雅婷 ; 郭超然 ; 张莹 ; 吴碧慧 ; 刘顺舟 ; 贺丽娟

关键词：脂肪酸含量 ; 冷冻储藏 ; 原料肉 ; 气相色谱

年：2019

作者：苗莹 ; 刘华强 ; 王红程

关键词：原花青素 ; 抗肿瘤 ; 分子靶点

年：2019

作者：王建宇 ; 王振磊 ; 林敏娟

关键词：枣 ; 还原糖 ; 葡萄糖 ; 果糖

年：2019

作者：吴广江 ; 薛文英 ; 马颖欣 ; 陈亮 ; 肖敏

关键词：铜绿假单胞菌 ; 获得性肺炎 ; 耐药性分析 ; 院感防控

年：2019